春分一過,全國多地的春茶活動(dòng)都更為頻繁,相應(yīng)的春茶產(chǎn)品上市消息也紛至沓來。
作為一年茶葉銷售的“開局之戰(zhàn)”,春茶往往被各茶企視為每年的一大工作重心,爭先鉚足勁上新,也就造就了春茶市場的激烈競爭局面。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的2023年中國春茶產(chǎn)銷形勢報(bào)告,即使當(dāng)年多地受干旱氣候影響,春茶產(chǎn)量明顯減少,但也因茶葉制作技術(shù)提升、標(biāo)準(zhǔn)化等水平提升,茶葉品質(zhì)升級(jí),全國春茶交易價(jià)格普遍上漲。
△2023年中國春茶產(chǎn)銷形勢報(bào)告(圖片來源:中國茶葉流通協(xié)會(huì))
可見,近年來茶葉生產(chǎn)、制作技術(shù)升級(jí),茶葉品質(zhì)更加穩(wěn)定,售價(jià)受氣候等不可抗力因素的影響降低,茶企對(duì)春茶的產(chǎn)制與銷售更加“得心應(yīng)手”,優(yōu)勝劣汰的自然法則也就更為彰顯,春茶市場逐漸演變成為一個(gè)同類產(chǎn)品越來越多、競爭火熱的大競技場。
但在春茶市場競爭壓力大的同時(shí),其發(fā)展前景也同樣廣闊。俗話說,不喝頭春茶,怎知春滋味,春茶作為“第一抹鮮”,廣受消費(fèi)者青睞,自帶“流量”,購買量也相應(yīng)較高,這也正是促成春茶產(chǎn)品競爭火熱的一大原因。因此,春天是一個(gè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的時(shí)節(jié),那么,茶企要如何把握住機(jī)遇、在春茶市場中突圍呢?
春茶產(chǎn)銷市場競爭火熱
各龍頭茶企爭“鮮”出招
在同類產(chǎn)品較多的市場中,產(chǎn)品要想在其中制勝,自然要找到脫穎而出的關(guān)鍵鑰匙,這時(shí),營銷方式所占據(jù)的重要程度便顯著提升。目前,許多龍頭茶企都已開啟上新模式,并有著自己獨(dú)特的營銷密碼,從中或許可以發(fā)現(xiàn)一些可借鑒的春茶營銷經(jīng)驗(yàn)。
開啟預(yù)售和消費(fèi)者提前“簽訂契約”
預(yù)售是搶占市場先機(jī)、提前在消費(fèi)者面前展現(xiàn)產(chǎn)品形象的一大營銷方式。華祥苑在三月初就開啟了國繽龍井茶的預(yù)售,提前將正季采摘、產(chǎn)地嚴(yán)選等產(chǎn)品特點(diǎn)展現(xiàn)在大眾面前,拉長了產(chǎn)品的宣傳周期,也讓產(chǎn)品擁有更多的曝光量。同時(shí),預(yù)售也因?yàn)橛兄^長的等待時(shí)間,通常更能拉高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的期待值。
△華祥苑開啟預(yù)售(圖片來源:華祥苑茶業(yè))
用專題打造記憶點(diǎn)推出產(chǎn)品的同時(shí)打出品牌
春茶季不僅是售賣產(chǎn)品的好時(shí)節(jié),同時(shí)也是提升品牌辨識(shí)度的好機(jī)會(huì)。八馬茶業(yè)在今年春茶季,推出了“春日來信”、“西湖有信”等相關(guān)信件主題產(chǎn)品宣傳,讓產(chǎn)品更具有故事感,以更加“親和”的姿態(tài)走入消費(fèi)者的心,并拉近與消費(fèi)者之間的距離,也能因其中獨(dú)特的春日專題設(shè)計(jì)感,讓消費(fèi)者對(duì)品牌更有記憶點(diǎn)。
△八馬產(chǎn)品上新(圖片來源:八馬茶業(yè)+)
抓住產(chǎn)品特性讓消費(fèi)者“一見鐘情”
隨著生活水平的不斷提升,高品質(zhì)越來越成為消費(fèi)者的重要需求。因此,在宣傳產(chǎn)品時(shí),突出產(chǎn)品的核心優(yōu)勢或稀缺性,更能體現(xiàn)產(chǎn)品的差異性,讓消費(fèi)者快速發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的閃光點(diǎn)。例如竹葉青綠茶上市時(shí)就對(duì)“明前茶貴如金、高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)”相關(guān)產(chǎn)品特性進(jìn)行宣傳;精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)春茶好滋味、獨(dú)特口感的需求,讓消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品有著難以替代的特性,下單購買也就變得順理成章。
△竹葉青產(chǎn)品上新(圖片來源:竹葉青茶)
增添文化底蘊(yùn)順應(yīng)消費(fèi)者偏好
當(dāng)下,國風(fēng)是較為受消費(fèi)者喜愛的元素,為產(chǎn)品增添上文化色彩,常常更能受到消費(fèi)者青睞。武夷星和品品香分別推出了“一杯紅韻·禮敬中國”、“世界聞名·古今一味”產(chǎn)品宣傳,展示了茶產(chǎn)品與東方風(fēng)韻、海絲之路等中國文化之間的相互映襯,從而增添茶的國風(fēng)色彩,讓消費(fèi)者在觀看宣傳內(nèi)容時(shí)更具沉浸感,也更愿意為這一杯中國茶下單。
△武夷星產(chǎn)品上新(圖片來源:武夷星茶業(yè)有限公司)
△品品香產(chǎn)品上新(圖片來源:品品香白茶)
根據(jù)品牌調(diào)性選擇“門當(dāng)戶對(duì)”的投放渠道
酒香也怕巷子深,選對(duì)宣傳渠道在營銷中也是十分關(guān)鍵的一環(huán),根據(jù)產(chǎn)品定位及目標(biāo)人群等內(nèi)容選擇合適的渠道宣傳能讓企業(yè)事半功倍,例如中茶金中茶綠茶廣告登陸了央視進(jìn)行宣傳,契合自身的高端定位的同時(shí),也更能幫助品牌精準(zhǔn)地吸引到與品牌調(diào)性相匹配的消費(fèi)者,從而更有效率地打開消費(fèi)市場。
△中茶產(chǎn)品上新(圖片來源:中茶蝴蝶)
各行業(yè)春季營銷“卷上天”
從中或可找到通用的“流量密碼”
春風(fēng)如貴客,一到便繁華。事實(shí)上,春天也不只是茶行業(yè)的營銷旺季,許多行業(yè)也都會(huì)抓住這個(gè)“自帶流量”的營銷時(shí)機(jī),花式宣傳,以求更多的盈利點(diǎn),從中進(jìn)行分析,或許也能給茶企帶來一些可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
利用“氛圍感”在線上出圈
春天,自古以來就與踏青游玩相聯(lián)系,而現(xiàn)今,每至春日,在小紅書、微博等平臺(tái),也都會(huì)有許多露營、賞春色的相關(guān)熱文,也因過去“圍爐煮茶”的火熱,其中的許多配圖依舊會(huì)帶有茶具元素??梢钥闯?,茶與春季是有一定契合度的。
因此,茶企在營銷產(chǎn)品時(shí)也可以增加線上宣傳渠道,適時(shí)在圖文、視頻中融入春日戶外賞茶、露營場景,打造出春季喝茶賞風(fēng)光的松弛感、氛圍感,從而讓產(chǎn)品擁有更多獲取流量的可能。
季節(jié)定制+限定包裝滿足消費(fèi)者的“儀式感”
定制、限定,往往是能抓住消費(fèi)者追求新鮮感、差異性的關(guān)鍵詞。今年,KFC在立春聯(lián)合故宮博物院推出限定包裝,展現(xiàn)了福運(yùn)祝福的同時(shí)也融入了國風(fēng)元素;而瑞幸、蜜雪冰城等品牌則推出了春日花朵系列包裝,更具春天的浪漫感,也讓消費(fèi)者更具有“春日限定、錯(cuò)過不再有”的消費(fèi)欲望。
一般來說,在對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)還未曾有親身體會(huì)、同類產(chǎn)品多的情況下,合適、美觀的包裝更能引起消費(fèi)者的購買欲。茶企或許可以嘗試在不造成過度包裝的前提下,打造好產(chǎn)品包裝這一“門面”,利用好春日限定、定制等特點(diǎn)設(shè)計(jì)出更貼合品牌特色的包裝,從而吸引消費(fèi)者的更多關(guān)注并實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
△蜜雪冰城、瑞幸春日包裝(圖片來源:蜜雪冰城、瑞幸)
設(shè)計(jì)附加禮品提升消費(fèi)者的“獲得感”
新茶飲企業(yè)常常采用聯(lián)名的營銷方式來讓產(chǎn)品“出圈”,例如喜茶與游戲合作,買奶茶贈(zèng)送角色透卡、杯套等周邊禮物,讓消費(fèi)者愿意為這一小贈(zèng)品買單,擴(kuò)大銷售額的同時(shí)也在一定程度上提升了品牌知名度。
△喜茶聯(lián)名贈(zèng)送周邊(圖片來源:喜茶)
而茶企除了可以嘗試聯(lián)名、贈(zèng)送相關(guān)周邊的方式以外,也可以嘗試抓住一些茶文化本身特色進(jìn)行贈(zèng)品設(shè)計(jì),例如制作茶產(chǎn)地特色風(fēng)光小卡、明信片等進(jìn)行禮品,提升消費(fèi)者的購買欲、收藏欲,從而提高市場競爭力。
△春茶(“說茶”攝)
春季作為各行業(yè)的“營銷旺季”,有著花樣繁多的營銷方法,此篇所展現(xiàn)的內(nèi)容還只是冰山一角,各行業(yè)都還有著許多特色的出圈營銷方式值得借鑒,茶企可以根據(jù)自己的品牌調(diào)性為基準(zhǔn),從現(xiàn)有成功營銷案例中借鑒經(jīng)驗(yàn),并積極融合自身特性嘗試創(chuàng)新,挖掘出真正能夠讓企業(yè)獲取長效收益的發(fā)展密碼。
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